Dnes vám představíme úžasný recept, který rozzáří vaše Velikonoce jedinečným způsobem. Velikonoční zajíce z tvarohového těsta jsou nejen lahodnou pochoutkou, ale také kreativním uměleckým dílem, které vaši rodinu a hosty okouzlí. Pojďme na recept!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Velikonoční zajíce z tvarohového těsta
Co budeme potřebovat:Těsto:
- 200 g nízkotučný tvaroh
- 75 g cukru
- 50 ml mléka
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 100 ml slunečnicový olej
- 400 g hladké mouky
- špetka soli
- 1 balíček prášku do pečiva
Ostatní:
- 60 g másla – na potírání
- 75 g cukru + 1 balíček vanilkový cukr – na obalení
Jak budeme postupovat:
1. Těsto: Do první mísy dejte nízkotučný tvaroh, přisypejte cukr, přilijte mléko a rozklepněte vejce. Dále přilijte vanilkový extrakt a olej – krátce promíchejte.
2. V druhé míse smíchejte prosátou mouku se solí a prášek do pečiva – prosáté přísady vmíchejte do první mísy a vypracujte hladké těsto.
3. Vypracované těsto vyválejte na tloušťku 1 cm a pomocí formičky vykrajujte zajíčky.
4. Následně zajíčky položte na plech vyložený pergamenem a potřete je rozpuštěným máslem.
5. Pečte v předehřáté troubě 15 minut při 180 °C.
6. Ihned po upečení potřete zajíčky zbylým máslem a obalte je ve směsi cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.
7. Podávejte je s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
