Čokoládové kuličky ze sušenek a ořechů jsou naprostou lahůdkou, která vás dostane do varu jedním kouskem. Připravte se na jednoduchost samotné dokonalosti a užijte si každý krok směrem k této neodolatelné mňamce!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Čokoládové kuličky ze sušenek a ořechů
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 200 g libovolné sušenky na bázi stévie
- 75 g vlašské ořechy
- 3 lžíce kakaový prášek
- 250 g hořké čokolády bez cukru + 100 ml horké mléko
Poleva:
- 100 g vlašských ořechů
- 50 g hořké čokolády bez cukru
- 90 g bílé čokolády bez cukru
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Do nádobky od mixéru nalámejte libovolné sušenky na bázi stévie – pomelte je na jemný písek a přesypejte do velké mísy.
2. Stejně to udělejte aj s vlašskými ořechy, které když pomelete, nasypejte je do mísy se sušenkami a přisypejte kakaový prášek – jemně promíchejte.
3. Do jiné mísy nasekejte hořkou čokoládu bez cukru a přilijte horké mléko – promíchejte do hladké směsi, kterou následně nalijte na ingredience se suchými přísadami – pořádně promíchejte.
4. Potom pomocí ruk tvarujte kuličky, které položte na čistou plochu pěkně vedle sebe – uložte na 20 minut do mrazáku.
5. Poleva: Do mísy nalámejte hořkou čokoládu bez cukru, bílou čokoládu bez cukru a rozpusťte na páře – dobře promíchejte a následně nalijte na nasekané vlašské ořechy v míse – pořádně promíchejte.
6. Po vyndání z mrazáku obalte kuličky v čokoládové polevě s ořechy a položte je na tác s s ubrouskem – uložte na 20 minut do lednice na ztuhnutí.
7. Podávejte je s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
