Objevte nový způsob, jak si užít smažený květák! Tento recept z YouTube vás naučí, jak připravit květák v lahodném těstíčku, které dodá této tradiční pochoutce úplně novou chuť. Zapomeňte na klasický trojobal, tento květák v těstíčku se stane vaším novým oblíbeným obědem.
Co budete potřebovat:
- Květák: 500 g
- Česnek: 1 stroužek
- Jablečný ocet: 1 polévková lžíce
- Sůl, černý mletý pepř: podle chuti
- Hladká mouka: 130 g
- Červená paprika: na dochucení
- Petrželka: na dochucení
- Vejce: 1 kus
- Mléko: 120 ml
- Sušený česnek: 1/2 čajové lžičky
- Olej: 300 ml
Na omáčku:
- Zakysaná smetana nebo jogurt: 100 g
- Majonéza: 50 g
- Kečup: 50 g
- Česnek: 2 stroužky
Jak budeme postupovat:
1) Květák omyjte, rozdělte na růžičky a vařte v osolené vodě s česnekem a octem po dobu 10 minut.
2) Vejce smíchejte s mlékem, přidejte sůl, pepř, papriku, mouku a vyšlehejte do hladkého těsta. Přimícháte petrželku a sušený česnek.
2) Uvařený květák obalte v těstíčku a smažte na rozpáleném oleji dozlatova.
3) Pro omáčku smíchejte zakysanou smetanu, majonézu, kečup a česnek.
Velmi rychlý a opravdu chutný oběd: Všechno jen navrstvíte do jednoho pekáče
Závěr
Tento recept na smažený květák v těstíčku přináší tradiční pochoutce úplně nový rozměr. Jednoduchý, rychlý a nesmírně chutný, tento květák si zamiluje celá rodina. Vyzkoušejte a užijte si oběd, který je nejen vynikající, ale i snadno připravitelný.
