Pokud hledáte recept na jednoduchý, ale neodolatelně lahodný jablečný koláč, jste na správném místě. Tento koláč z jedné misky je ideální pro každého, kdo má rád jemné a šťavnaté dezerty. Příprava je snadná a výsledek opravdu stojí za to.
Meine Torten und Kuchenwelt – Benim pasta dünyam
Co budeme potřebovat:
- 5 vajec
- 200 g krystalového cukru
- 250 g másla
- 350 g polohrubé mouky (lze použít i hladkou mouku)
- 1 balení prášku do pečiva
- Asi 1 kg jablek
- Moučkový cukr na posypání
Jak budeme postupovat:
1) Příprava másla: Másla rozpusťte a nechte vychladnout.
2) Příprava jablek: Jablka očistěte, odstraňte jádra a nakrájejte na tenké plátky.
3) Vytvoření těsta: Ve větší míse vyšlehejte vejce s cukrem, dokud cukr úplně nerozpustí. Přidejte rozpuštěné a ochlazené máslo. Postupně vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, dokud nebude směs hladká. Nakonec do těsta vmíchejte nakrájená jablka.
4) Pečení: Těsto rovnoměrně rozprostřete na pečící plech vyložený pečícím papírem nebo naolejovaný. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 45–50 minut. Použijte párátko k ověření, zda je koláč hotový.
5) Dokončení: Nechte koláč vychladnout, poté nakrájejte na čtverečky a před podáváním posypte moučkovým cukrem.
Závěr
Tento jablečný koláč je dokonalou ukázkou toho, že pro vytvoření něčeho výjimečného nepotřebujete složité ingredience nebo postupy. Užijte si tento jemný a šťavnatý dezert s rodinou a přáteli. Ideální k snídani nebo jako pamlsek ke kávě.
