Připravte si nesmírně chutné česnekové brambory, které změní váš pohled na klasické přílohy. Tyto brambory jsou na vnější straně křupavé a uvnitř nádherně krémové, s výraznou vůní česneku a bylinek. Perfektní jako samostatné jídlo nebo jako doplněk k vašemu oblíbenému pokrmu!
Co budeme potřebovat:
- 600 g brambor
- ½ šálku olivového oleje
- 2 PL másla
- 2 stroužky česneku
- Petrželku
- Oregano
- Bazalku
- 5-6 větviček sušeného nebo čerstvého tymiánu
- 1-2 ČL citrónové šťávy
- Sůl
- Černý pepř podle chuti
Postup přípravy:
1) Příprava brambor: Brambory opláchněte, očistěte, ale ponechte slupku. Nakrájejte je na plátky nebo měsíčky.
2) Marinování: Brambory promíchejte s olivovým olejem. Přidejte přolisovaný česnek, bylinky, rozpuštěné máslo, citrónovou šťávu a dobře promíchejte. Nechte marinádu na bramborách působit několik minut, aby se chutě spojily.
3) Pečení: Brambory rozložte na plech vyložený pečícím papírem, pokud chcete, aby papír vsál nadbytečný tuk. Brambory na plechu osolte a opepřete.
4) Dokončení: Pečte v předehřáté troubě na 175 °C zhruba 1 hodinu, do doby, kdy jsou brambory krásně zlatavé a křupavé.
5) Servírování: Podávejte horké, posypané čerstvými bylinkami pro extra svěží chuť.
https://primainspirace.cz/2024/02/02/domaci-smes-na-topinky/
Závěr:
Tyto česnekové brambory jsou ideálním řešením pro rychlou, ale zároveň úžasně chutnou večeři nebo jako luxusní přílohu k vašemu obědu. Brambory, které krásně voní a chutnají díky kombinaci česneku, bylinek a olivového oleje, zaručeně potěší každého milovníka dobrého jídla. Dobrou chuť!
