Nadýchané tvarohové šátečky připravené snadno a rychle

Říká se, že dobrá pochoutka připravená s velkou chutí a láskou utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu sladkého? Tento recept na nadýchané tvarohové šátečky, je tím pravým. Se šálkem skvělé lahodné kávy nebo čaje si budete připadat jako v sedmém nebi. Zvládne to úplně každý, i začátečník v kuchyni!

Nadýchané tvarohové šátečky připravené snadno a rychle
Zdroj: Rýchle a jednoduché recepty na dezerty

Nadýchané tvarohové šátečky 

Co budeme potřebovat:

Ingredience:

Těsto:

  • 250 ml teplé mléko
  • 7 g sušené droždí
  • 100 g cukru
  • 1 vejce
  •  8 g vanilkový cukr
  • 60 g měkké máslo
  • 500 g pšeničná mouka

Plnění:

  • 300 g čerstvý tvaroh
  • 1 lžíce cukru
  • nastrouhaná citronová kůra z 1/2 citronu nebo podle chuti
  • vanilkové aroma – podle chuti

Ostatní:

  • trochu oleje
  • 1 žloutek + trochu mléka – na potíraní
  • oloupané mandle – na zdobení
  • moučkový cukr – na posypání

Jak budeme postupovat:

1. Těsto: Do mísy jsi nalijte teplé mléko, přisypte sušené droždí a cukr – promíchejte/vyšlehejte a přikryjte víkem – nechejte 10 minut odležet.

Nadýchané tvarohové šátečky připravené snadno a rychle
Zdroj: Rýchle a jednoduché recepty na dezerty

2. Po 10 minutách do mísy rozklepněte vejce a přisypejte vanilkový cukr – promíchejte/vyšlehejte, dále přidejte máslo a vsypejte prosátou mouku – pořádně promíchejte/vyšlehejte a získáte pružné těsto, které potřete trochou oleje a přikryjte víkem – nechejte 1 hodinu kynout.

Nadýchané tvarohové šátečky připravené snadno a rychle
Zdroj: Rýchle a jednoduché recepty na dezerty

3. Plnění: Do misky jsi vyklopte čerstvý tvaroh, přisypejte cukr, přimíchejte nastrouhanou citronová kůru a dochuťte vanilkovým aroma – dobře promíchejte/vyšlehejte.

4. Po 1 hodině by jste měli získat jemné, pružné a vláčné těsto, které položte na čistou plochu vysypanou moukou.

5. Následně těsto rozválejte do velkého čtverce a pomocí kolečka vytvarujte čtverce, na které naneste připravenou tvarohovou náplň a vytvarujte šátečky. 

Nadýchané tvarohové šátečky připravené snadno a rychle
Zdroj: Rýchle a jednoduché recepty na dezerty
Nadýchané tvarohové šátečky připravené snadno a rychle
Zdroj: Rýchle a jednoduché recepty na dezerty

6. Položte je na plech vyložený pergamen a přikryjte utěrkou – nechejte 20 minut odpočívat.

7. Na závěr je potřete žloutkem smíchaným s trochou mléka, aby byly krásně zlatavé a ozdobte-posypejte oloupanými mandlemi.

Nadýchané tvarohové šátečky připravené snadno a rychle
Zdroj: Rýchle a jednoduché recepty na dezerty

8. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 200 °C dozlatova a dokřupava.

9. Po upečení je ještě posypejte moučkovým cukrem a podávejte je s láskou, velkou chutí a půvabem.

Nadýchané tvarohové šátečky připravené snadno a rychle
Zdroj: Rýchle a jednoduché recepty na dezerty

Přátelé přejeme Vám dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: