Potřebujete rychlou a chutnou snídani nebo večeři, ale nemáte příliš mnoho surovin? Zkuste naši jednoduchou bramborovou omeletu z dvou vajec a jedné brambory. Tento recept je nejen rychlý a snadný, ale také vám ukáže, jak málo stačí k připravení dobrého jídla.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Rychlá křupavá bramborová omeleta
Co budeme potřebovat:- 1 brambora
- olivový olej – na smažení
Vaječná směs:
- 2 vejce
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 2 zelené cibulky
Ostatní:
- 50 g strouhaný sýr
Jak budeme postupovat:
1. Do pánve s rozehřátým olejem položte nakrájené plátky/kolečka brambor – smažte je z každé strany 3 minuty – dozlatova.
2. Vaječná směs: Do misky rozklepněte vejce, dochuťte solí, černým mletým pepřem a vsypejte nadrobno nakrájenou cibulku – dobře promíchejte/vyšlehejte metličkou.
3. Směsí přelijte plátky brambor v pánve a posypejte strouhaným sýrem – smažte 3-5 minut na středním plameni dokřupava.
4. Rychlou křupavou bramborovou omeletu podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
