Opět se nám blíží víkend – bývá to jediná část týdne, kdy se celá rodina sejde doma u jednoho stolu. Užijte si společné chvíle ještě o trochu víc a dopřejte si úžasné jídlo. Připravte si kuřecí kousky, brambory a žampiónovou omáčkou. To vše na jednom plechu. Tento rychlý a chutný recept si zamiluje každý. Celý návod naleznete v přiloženém videu.
Recept na kuřecí kousky, brambory a žampiónovou omáčku:
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- Sůl, černý mletý pepř, koření na kuře
- Rostlinný olej
- 1 kg brambor
- cibule
- 400 g hub
- Červená sladká paprika
- 1-2 lžíce zakysané smetany
- 100 g tvrdého sýra
Jak budeme postupovat:
1) Kuřecí prsa si omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Plátky přikryjeme potravinářskou fólií a naklepeme paličkou. Vložíme si je do mísy a přidáme sůl, pepř, koření na kuře a olej. Vše promícháme.
2) Brambory si oloupeme, omyjeme a nakrájíme na plátky. Plátky brambor si vložíme do mísy, osolíme, přidáme olej a promícháme.
3) Takto připravené plátky brambor naskládáme na plech vedle sebe.
4) Na brambory naskládáme okořeněné plátky masa.
5) Oloupeme a nakrájíme cibule nadrobno. Očistíme si také žampióny, které nakrájíme na plátky.
6) Žampióny osmažíme na rostlinném oleji, dokud se neodpaří všechna tekutina. Přisypeme cibuli a promícháme. Přidáme sůl, pepř a červenou papriku. Nakonec přidáme i zakysanou smetanu a vše promícháme.
7) Takto připravenou směs navrstvíme na vrstvu masa.
8) Nakonec uložíme ještě jednu vrstvu brambor a přikryjeme alobalem.
9) Pečeme 40-50 minut při 200 stupních.
10) Poté povrch posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 5-10 minut při 200 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť!
CELÝ VIDEO NÁVOD NA KUŘECÍ KOUSKY S BRAMBORAMI SI PUSŤTE ZDE:
Doporučujeme: Skvělý recept na zapečené maso s bramborami v troubě – geniální oběd
