Přineste si kousek sladkého do každodenního života s tímto jednoduchým receptem na domácí grilážky s karamelem. Tyto křupavé, lahodné sladkosti jsou ideální pro každou příležitost – ať už jako odpolední pochoutka, sladký dárek pro blízké, nebo jako rychlé pohoštění pro nečekané hosty.
Co budeme potřebovat:
Domácí karamelové grilážky
Co budeme potřebovat:
Griláž:
- 200 g cukru
- 250 g másla
- 397 g slazené kondenzované mléko
- 200 g drcené vlašské ořechy
Ostatní:
- dortové oplatky (1 balení po 8 ks)
- čokoláda – na namáčení
- nasekané mandle – na zdobení
Jak budeme postupovat:
1. Do hrnce na sporáku nasypte cukr – zkaramelizujte ho. Když už je zkaramelizovaný, přidejte máslo – míchejte a nechte ho rozpustit, poté nalijte kondenzované mléko – pokračujte v míchaní do hladké konzistence a nakonec vsypte drcené vlašské ořechy.
2. Mezitím si připravte dortové oplatky a na každou jednu naneste a pěkně rozetřete připravenou griláž a přikryjte další oplatkou.
3. Položte na plech a zakryjte pečícím papírem, něco těžkého položte na ně a nechte v lednici do druhého dne.
4. Na druhý den je vyndejte z lednice a nařežte na čtverce.
5. Polovinu oplatek namáčejte do rozpuštěné čokolády a ozdobte nasekanými mandlemi.
6. Domácí karamelové grilážky podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
