Připravte si skvělý a rychlý oběd s našimi masovými kuličkami se zeleninou a rýží, vše pohodlně připravené v jedné pánvi. Tento recept je ideální pro ty, kteří hledají chutný a vyvážený pokrm, ale nechtějí trávit hodiny v kuchyni. Tento recept je perfektní pro každodenní rodinné večeře nebo jako nutričně bohatý oběd, který dodá energii na celý zbytek dne.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Masové kuličky se zeleninou a rýží z jedné pánve
Co budeme potřebovat:
- 400 g mletého masa
- 200 g rýže
- 200 g cibule
- 250 g rajčat
- 150 g červené papriky
- 80 g celeru
- 1/2 čajové lžičky kari koření
- sůl a černý pepř podle chuti
Jak budeme postupovat:
1. Oloupejte cibuli, nakrájejte ji na malé kousky a smíchejte s mletým masem. Osolte a opepřete. Ze směsi vytvarujte kuličky.
2. Zeleninu umyjte, očistěte a nakrájejte na malé kousky.
3. Na pánvi si zahřejte trochu oleje a osmahněte cibuli. Přidejte nakrájenou zeleninu a restujte minutu.
4. Přidejte rajčata a pokračujte v restování.
5. Přidejte masové kuličky a rýži. Posypte kořením.
6. Zalijte vodou tak, aby byla rýže částečně zakrytá.
7. Přikryjte a duste 40 minut. Poté odstavte a nechte ještě 10 minut podusit.
Hotovo! Dobrou chuť!
