Představujeme vám fantastická hnízda z mletého masa se žampiony a sýrem, která jsou perfektním řešením pro jednoduché, ale nápadité pohoštění. Užijte si jedinečnou kombinaci chutí a aromat, která potěší každého milovníka dobrého jídla.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Hnízda z mletého masa se žampiony a sýrem
Co budeme potřebovat:- 800 g mletého hovězího masa
- 2 vejce
- 2 cibule
- 300 g žampionů
- 100 g tvrdého sýra
- sůl
- černý mletý pepř
Jak budeme postupovat:
1. Oloupejte a nadrobno nakrájejte jednu cibuli. Přidejte ji do mletého masa.
2. Přidejte vejce, sůl a pepř do masové směsi a dobře promíchejte.
3. Druhou cibuli oloupejte a nakrájejte na menší půlkruhy. Restujte ji na pánvi s trochou oleje.
4. Přidejte nakrájené žampiony k cibuli a poduste.
5. Nastrouhejte tvrdý sýr na hrubém struhadle.
6. Plech potřete olejem a začněte tvarovat středně velká hnízda z masové hmoty.
7. Do vyformovaných kuliček udělejte jamky. Naplňte jamky nastrouhaným sýrem a dušenými žampiony. Přikryjte druhou vrstvou nastrouhaného sýra.
8. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C po dobu přibližně 35 minut.
A máte hotovo! Dobrou chuť!
