Pizza kolečka s rajčaty a sýrem jsou skvělým řešením pro večerní pohoštění s přáteli, rodinný večer nebo jako rychlý snack k filmu. Vychutnejte si tento rychlý a chutný recept, který přinese italskou atmosféru přímo do vašeho domova.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pizza kolečka s rajčaty a sýrem z brambor
Co budeme potřebovat:
- 500 g brambor
- studená voda
- 2 malé cibule
- 1 vejce
- sůl, černý mletý pepř, červená mletá paprika – podle chuti
- 4 lžíce pšeničné mouky
Ostatní:
- 80 g sýra ementál
- 1 rajče
- oregano – podle chuti
- pažitka – podle chuti
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nastrouhejte brambory a zalijte je studenou vodou – opláchněte je a přendejte do jiné mísy.
2. Následně do mísy vsypejte nadrobno nakrájenou cibuli a přidejte rozklepnuté vejce. Dochuťte solí, mletým černým pepřem a mletou červenou paprikou – dobře promíchejte a nakonec vmíchejte mouku – pořádně promíchejte.
3. Připravte jsi pánev s rozehřátým olejem a lžící tvarujte kolečka pizzy – smažte je na mírném ohni z obou stran dozlatova a dokřupava.
4. Pak je posypejte strouhaným sýrem ementál, na kolečka položte plátky rajčat a posypejte oreganem – znovu posypejte sýrem ementál a nakrájenou pažitkou – ještě trochu smažte a po usmažení je přendejte na talíř.
5. Pizza kolečka připravená s rajčaty a sýrem z nastrouhaných brambor podávejte s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
