Připravte si tradiční vánoční medovníčky, které jsou dokonale sladké a aromatické. Tento recept je ideální pro ty, kdo milují klasické chutě s moderním twistem.
Ingredience
- 600 g hladké mouky
- 1 lžíce jedlé sody
- 250 g moučkového cukru
- 4 vejce
- 3 lžíce medu
- 150 g mletých ořechů
- 1 lžíce mleté skořice
- Domácí povidla na slepení
- Dekorační prvky dle fantazie (např. poleva, ozdobné cukry, atd.)
Postup přípravy
1) Zadělání těsta:
Smíchejte mouku, jedlou sodu, moučkový cukr, vejce, med, mleté ořechy a skořici. Zpracujte do hladkého těsta.
Těsto nechte odpočinout v chladu nejméně jednu hodinu.
2) Pečení:
Rozválejte těsto na pomoučeném vále na tenkou placku.
Vykrájejte různé tvary a pečte je v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 10 minut.
Nechte upečené medovníčky vychladnout.
3) Slepení a dekorace:
Medovníčky slepte domácími povidly.
Dekorujte dle vlastní fantazie. Můžete použít cukrářské polevy, barevné cukry nebo jiné dekorace.
Kokosové rohlíčky po kterých se jen zapráší – chutné vánoční cukroví
Servírování
- Medovníčky podávejte jako sladkou tečku po sváteční večeři, nebo je přidejte do vánočních balíčků pro rodinu a přátele.
