Rajčatová kolečka s vaječnou směsí a parmazánem představují perfektní kombinaci svěžích chutí a výživných ingrediencí. Tento jednoduchý, ale elegantní recept spojuje sladkost rajčat s bohatostí vaječné směsi a parmazánem. Vychutnejte si tu nejlepší chuť v každém soustu!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Rajčatová kolečka s vaječnou směsí a parmazánem
Co budeme potřebovat:
Směs:
- 4 vejce
- 3 lžíce majonézy
Ostatní:
- 2-3 velká rajčata
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- 5 stroužků česneku
- 50 g parmazán
Na zdobení:
- čerstvá petrželka
Jak budeme postupovat:
1. Rajčata nakrájejte na velká a hrubá kolečka, pak je úhledně naaranžujte vedle sebe na talíř a dochuťte je solí, černým mletým pepřem a posypejte nasekaným česnekem.
2. Do misky si rozdrobte vařené vajíčka a přidejte majonézu – promíchejte a vytvoříte směs, kterou nanesete na kolečka rajčat, pěkně ji uhlaďte a posypejte strouhaným sýrem.
3. Na závěr ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte je s láskou a velkou chutí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
