Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na vynikající chleba co vajíčku. Křupavý, lahodný, velmi chutný a krásně zdobený, takže neváhejte a pusťte se do přípravy!
Vynikající chleba ve vajíčku
Co budeme potřebovat:
Ingredience:
Vaječná směs:
- 3 vejce
- sušený česnek – podle chuti
- sůl – podle chuti
- černý mletý pepř – podle chuti
- sladká mletá červená paprika – podle chuti
Ostatní:
- starý chleba
- 1 červená cibule
- 1 rajče
- 1 červená kapie
- 4-5 plátky šunky
- sýr – podle chuti
- hořčice – na potíraní
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Vaječná směs: Do talíře rozklepněte vejce, dochuťte sušeným česnekem, solí, černým mletým pepřem, sladkou mletou červenou paprikou – vyšlehejte.
2. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a položte do ní červenou cibuli nakrájenou na kolečka – na mírném ohni ji smažte do křupava z každé strany a po usmažení ji přendejte na talíř.
3. Nakrájejte starý chléb a namáčejte ho z obou stran do připravené vaječné směsi – smažte na pánvi s rozehřátým olejem z obou stran dozlatova a do křupava. Po usmažení je potřete hořčicí a ozdobte plátky šunky, rajčetem, červenou kapii, sýrem a smaženými kolečky červené cibuli.
4. Vynikající chleba ve vajíčku podávejte s láskou, velkou chutí a grácií.
Přátelé přejeme Vám všem dobrou chuť!
