Velmi si vážíme našich čtenářů i Vás, kteří se s námi dělíte o své kreativní výtvory. Motivovali jste nás k tomu, abychom s některými z Vás udělali krátký rozhovor, a také abychom rozšířili povědomí o umění. Vezmeme Vás s námi na místa plná originality.
Co nám může více připomínat vánoční čas než krásné a voňavé perníčky? Dnes Vám představíme šikovnou Anabelu, která se věnuje pečení a zdobení perníčků. Řekneme Vám, Anabelina perníková chaloupka má úplně jiný rozměr. Více se dočtete v článku.
Další skvělé inspirace na recepty a tvoření do Vaší domácnosti naleznete na naší facebookové stránce Prima Inspirace.
Na začátek Vás poprosím, abyste se nám představila.
Volám sa Anabela Bednárová, pochádzam z Novej Dediny pri Leviciach. Som matka dvoch krásnych detí, mám skvelého manžela, pracujem v súkromnej obchodnej firme, vyštudovala som Fakultu záhradníctva a krajinného inžinierstva.
Mojím relaxom a dobíjačom bateriek je záhradníčenie a tvorba medovníkov, vtedy som v takom mojom svete.
Můžete nám představit svou tvorbu? Co všechno děláte?
Venujem sa tvorbe dekoratívnych medovníkov na rôzne príležitosti, ale medovník je aj milá drobnosť, pozornosť pre potešenie, netreba častokrát ani špeciálnu príležitosť.
Jak vznikl nápad vyrábět zdobené perníčky a co Vás k tomu vedlo?
Medovníky som začala zdobiť niekedy v období strednej školy, kedy ma veľmi zaujali 3D medovníkové chalúpky, a tak to celé začalo. Záľuba mi zostala doteraz, len som ju doplnila aj o iné medovníky.
Jak dlouho perníčky vydrží? Jsou jedlé? Čím zdobíte perníčky?
Medovníky sú samozrejme jedlé, na dotvorenie používam práškový cukor, ktorý je dofarbovaný potravinárskymi farbami, aby som čo najlepšie stvárnila moju predstavu. Vydržia, kým sa nezjedia, ak ich ale chce niekto konzumovať, odporúčam čo najskôr, aby boli čo najčerstvejšie.
Jak dlouho trvá výroba jednoho zdobeného perníčku?
Výroba medovníka je dlhší proces, nedá sa všetko spraviť v jednom kroku. Po zaliatí medovníka polevou – vytvorení podkladu, ako keď má maliar čisté plátno, sa môžu nanášať ďalšie vrstvy.
Každá musí byť ale dobre zaschnutá. Ponáhľať sa tu nevyplatí. Výroba jedného medovníka tak trvá pár hodín, závisí od veľkosti aj zvoleného motívu. Ja si podklad nechávam zaschnúť do druhého dňa a až potom pokračujem.
Co všechno potřebujete k výrobě?
Na to, aby vznikol zdobený medovník, potrebujete, okrem času, hlavne trpezlivosť a chuť. Nedať sa odradiť pri prvom neúspechu. Je to možno také náročné alebo náročnejšie ako maľba na papier či plátno, lebo chyba sa tu častokrát nedá opraviť.
Samozrejme, k výrobe potrebujem medovníky, bielkovú polevu, farby, občas štetce s paletou, cukrárenské špičky, sušičku. Všetko závisí od toho, akú techniku zdobenia chcem na medovníku použiť.
Čím se při své tvorbě inspirujete?
Ja mám veľmi rada prírodné motívy, inšpirácií je všade navôkol, či už vo farbách alebo vzoroch. Niekedy je menej viac a jednoduchý vzor vynikne na medovníku viac ako komplikovaný.
Máte nějaký rodinný recept?
Rodinný recept nemám, skúšala som viacero receptov, kým som našla ten, s ktorým sa mi pracuje najlepšie.
Pro jaké příležitosti je připravujete?
Medovníky vyrábam na svadby, krst, oslavy narodenín, 1.sv. prijímanie, k Vianociam ..
Jsou Medovníčky Anabell Vaší prací nebo koníčkem?
Je to len moja záľuba.
Kde lze Vaše výrobky zakoupit?
Moju prácu si môžete pozrieť na FB Medovníčky Anabell.
Máte nějaké kurzy, nebo jste samouk?
Som samouk, učím sa na vlastných chybách.
Máte do budoucna nějaké plány, například rozšířit svojí tvorbu?
Áno, do budúcna mám viacero nápadov a plánov, pevne dúfam, že sa mi ich podarí zrealizovať.
