Zapečené těstoviny jsou jídlem, které nás provází od útlého dětství až do naší dospělosti. Tento oblíbený pokrm je v českých domácnostech podávaný často díky své snadné přípravě. V dnešním článku si připravíme vynikající těstoviny s mletým masem a chutnou omáčkou. Nejen, že si pochutnáte, ale suroviny navíc můžete obměňovat podle vašich chutí a možností.
Recept na vynikající těstoviny s mletým masem a chutnou omáčkou:
Co budeme potřebovat:
- těstoviny – 500 g
- mleté maso – 500 g
- cibule – 1 ks
- houby – 200 g
- sůl – 5 g
- černý pepř – 5 g
- kurkuma – 5 g
- sladká paprika – 5 g
- tvrdý sýr – 100 g
- jarní cibulka – 30 g
- vejce – 3 ks
- mléko – 500 ml
- kečup – 50 g + 50 g
- bazalka – 5 g
Forma ve velikosti 30×30 cm
Jak budeme postupovat:
1) Zapékací formu si vymažeme olivovým olejem. Přidáme 2/3 uvařených těstovin dle návodu a rozprostřeme je.
2) Na pánvi si osmažíme cibulku, přidáme mleté maso, nakrájené žampióny, sůl, pepř, kurkumu, sladkou papriku a promícháme. Nakonec přidáme i nakrájenou jarní cibulku.
3) Takto připravenou směs navrstvíme na těstoviny.
4) Na povrch umístíme zbytek těstovin.
5) Vyšleháme si vejce s kečupem a bazalkou. Přidáme mléko a promícháme. Takto připravenou směs nalijeme do zapékací mísy. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme kečupem.
6) Pečeme 30 minut při 180 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.
