Jsou dny, kdy nikdo nechce trávit čas u plotny, ale raději s přáteli a rodinou. Proto jsme pro vás dnes připravili fantastický recept na masové kuličky na česneku a pivu, jehož příprava je velice jednoduchá a rychlá. Připravte své rodině tento recept, jehož chuť Vás mile překvapí. Uvidíte, že si ho zamilujete Vy, i celá Vaše rodina. Pojďme na to.
Co budeme potřebovat:
- 500 g mletého masa (vepřové a hovězí)
- 4 krajíce toastového chleba
- 100 ml mléka
- 2 vejce
- 1 PL strouhanky
- 50 g mouky
- 1 stroužek česneku
- 2 větvičky petržele
- sůl a pepř podle chuti
Na omáčku:
- 3 menší cibule
- 1 plechovku piva
Zdroj: youtube.com/Anna recetasfaciles
Jak budeme postupovat:
1) Jako první si nalámeme chléb do mísy, zalijeme mlékem a rozmačkáme vidličkou.
2) Do druhé mísy si dáme mleté maso, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme nasekanou petrželku a promícháme.
3) Chléb zbavíme přebytečného mléka, přidáme k masu a promícháme . Potom přidáme strouhanku a znovu promícháme. Do samostatné misky si nasypeme mouku, z masové hmoty formujeme kuličky a obalujeme v mouce.
4) Na pánev si dáme olej, zahřejeme a smažíme ze všech stran . Poklademe na papírovou utěrku, abychom je zbavili přebytečné mastnoty.
5) Cibuli si nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji . Pak zalijeme plechovkou piva. Do této omáčky poklademe masové kuličky a necháme dusit pod pokličkou asi 10 – 15 minut.
6) Podlijeme trochou vody, podusíme ještě pár minut a dochutíme podle potřeby. Můžeme podávat.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud se Vám tento recept líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům. Také můžete navštívit recept na zapečené kotlety.
