Někdy je těžké se rozhodnout, jakou variantu buchty udělat. Tmavou? Světlou? S tvarohem nebo bez? Co kdybychom mohli mít všechno najednou? Představuji vám recept na dvoubarevnou buchtu s tvarohem, která vás osloví nejen svým vzhledem, ale i chutí. Tento recept je jako stvořený pro ty, kteří chtějí zkombinovat klasickou světlou a čokoládovou buchtu s nádechem luxusního tvarohového krému. A to vše v jednom! Překvapte své hosty, nebo si jen tak pochutnejte s rodinou. Tento dezert je tak jednoduchý, že si ho zamilujete a budete ho péct několikrát.
Recept na dvoubarevná buchta s tvarohem:
Co budeme potřebovat:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1 prášek do pečiva
- 3 vajíčka
- 1 hrnek mléka
- 0,5 hrnku oleje
- 3 lžíce kakaa (pro tmavou část)
Pro tvarohovou náplň:
- 1 tvaroh ve vaničce
- 1 vajíčko
- 2x vanilkový cukr
Doporučujeme: Jablečná buchta na plech připravené z listového těsta
Jak budeme postupovat:
1) Smíchejte všechny sypké ingredience: mouku, cukr a prášek do pečiva.
2) Přidejte tekuté ingredience: vajíčka, mléka a olej. Dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
3) Vezměte část těsta a rozprostřete ji na plech vystlaný pečícím papírem.
4) Zbývající těsto obarvěte třemi lžícemi kakaa.
5) Lžící kladete tmavé těsto do světlého.
Pro tvarohovou náplň:
1) Smíchejte tvaroh, vajíčko a vanilkový cukr.
2) Do každého tmavého těsta vložte lžíci tvarohové náplně.
3) Pečte v předehřáté troubě na 190°C. Čas pečení zkontrolujte špejlí.
A voilà, vaše dvoubarevná buchta s tvarohem je hotová!
