Máte chuť na něco sladkého a nechce se vám trávit hodiny v kuchyni? Tento jablečný koláč s drobenkou je ideální volbou! Spojuje šťavnatá jablka, jemnou chuť pomeranče a voňavou skořici, a to vše doplněné křupavou drobenkou. S několika základními surovinami si připravíte dezert, který potěší celou rodinu. Perfektní recept pro milovníky jednoduchých, ale neodolatelných domácích pochoutek!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Jablečný koláč s drobenkou
Co budeme potřebovat:
Náplň:
- 2 jablka
- citronovou šťávu z 0,5 citronu
- 1 lžíce cukru
- skořice – podle chuti
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce meruňkový džem
Těsto:
- 1 vejce
- kůru z 1 pomeranče
- špetka soli
- 60 g cukru
- 60 g másla
- 2 lžíce pomerančová šťáva
- 240 g hladké mouky
- 1 lžička prášek do pečiva
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Náplň: Oloupaná jablka nakrájejte nadrobno, pokapejte je citronovou šťávou, posypejte cukrem a skořicí, pak přidejte máslo – na mírném ohni poduste doměkka.
2. Následně přidejte meruňkový džem – promíchejte a ještě několik minut povařte a nechejte vychladnout.
3. Těsto: Vejce smíchejte s pomerančovou kůrou, solí a cukrem – směs vyšlehejte dohladka, pak přidejte máslo – promíchejte, přilijte pomerančovou šťávu – promíchejte.
4. Dále po částech přisypávejte prosátou mouku s práškem do pečiva a vypracujte měkké a vláčné těsto.
5. Potom těsto rozdělte na 2 části a 1 část rozválejte na pergamenovém papíře na obdélník, druhou uložte na 30 minut zmrazit.
6. Na 1 část těsta rozetřete jablíčkovou náplň s marmeládou a posypejte strouhaným těstem, které jste měli v mrazáku.
7. Pečte ho v předehřáté troubě asi 20 minut při 180 °C.
8. Po upečení ho posypejte moučkový cukrem a podávejte ho s láskou a radostí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Připravte si jablečný koláč s vanilkovým krémem, který si zamiluje každý!
