Představujeme vám dnešní recept, který je na přípravu velmi snadný a hlavně rychlý. Je to recept na kuřecí karbanátky s oblíbenou přílohou. Zvládne to úplně každý, i začátečník v kuchyni a jednoduchá večeře je na stole! Lze je podávat s bramborami připravené na různé způsoby, se zeleninovou oblohou a dresinkem.
Kuřecí karbanátky s oblíbenou přílohou:
Co budeme potřebovat:
- 4 žloutky
- 400 g mleté maso
- 1/4 lžičky soli
- špetka mlety černý pepř
- 4 bílky
- rostlinný olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Oddělte žloutky od bílků a žloutky vyšlehejte do pěny, které pak přidejte k mletému masu v míse, dochuťte solí a černým pepřem.
2. Bílky rovněž vyšlehejte, ale do hustší pěny a také je přidejte do mísy k mletému masu a vyšlehaným žloutkům – vše dobře promíchejte.
3. Připravte jsi pánev s rozehřátým olejem a rukama vytvarujte karbanátky – smažte je z každé strany 5-6 minut na středním plameni dozlatova a dokřurpava.
4. Po upečení je přendejte na talíř a podávejte je s oblíbenou přílohou, s domácím připraveným dresinkem, který máte rádi a hlavně s láskou a velkou chutí.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
