Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet za koláč a máte doma spoustu jablek, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit koláč z letních jablek. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Letní jablečný koláč
Co budeme potřebovat:
- 3 vejce
- 150 g cukru
- 80 g rozpuštěné máslo
- 180 ml mléka
- 300 g hladké mouky
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 lžička skořice – volitelné
- 3 jablka
Na zdobení a posypání:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. Vejce rozklepněte do mísy, přisypejte cukr – šlehejte, dokud se zrnka písku nerozpustí, a poté přilijte rozpuštěné máslo na pokojovou teplotu.
2. Dále přilijte mléko, přisypejte mouku s práškem do pečiva – promíchejte a vypracujte tekuté těsto bez hrudek a nakonec do těsta přidejte jablka nakrájené na malé kousky – důkladně promíchejte
3. Připravte si formu na pečení vymazanou olejem, vyloženou pergamenem a rozprostřete na ni těsto.
4. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut při 180 °C.
5. Po upečení koláč posypejte moučkovým cukrem a podávejte ho s láskou a úsměvem na tváří.
Přátelé přejeme vám dobrou chuť!
