Říká se, že dobrý dort utužuje vztahy. Tak proč si nenaplánovat odpolední posezení s přáteli nebo rodinou a nepřipravit něco opravdu výjimečného? Tento recept na banánovo-kakaový dort s jemným smetanovým krémem zdobený kokosem, je tím pravým. Se šálkem skvělé kávy si budete připadat jako na obláčku.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Banánovo-kakaový dort s jemným smetanovým krémem zdobený kokosem
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 2 vejce
- 1,5 šálku cukru
- 1,5 šálku zakysané smetany nebo bílého jogurtu
- 2 šálky mouky
- 1 1/2 lžíce kakaového prášku
- 1 lžička prášku do pečiva
Ostatní:
- 2 banány
- máslo – na vymazání formy
Krém:
- 1 šálek smetany
- 1/2 šálku moučkového cukru
Na zdobení a posypání:
- kokosové vločky
Jak budeme postupovat:
1. Vejce rozšlehejte v míse, přisypejte cukr – vyšlehejte, poté vmíchejte zakysanou smetanu nebo bílý jogurt – vyšlehejte a promíchejte.
2. Následně přisypávejte prosátou mouku, pak přisypejte kakao a prášek do pečiva – promíchejte.
3. Připravte si kulatou formu na pečení vyloženou pečicím papírem a vymazanou máslem, pak naaranžujte banány nakrájené na silná kolečka a zalijte je kakaovým těstem.
4. Pečte v předehřáté troubě 30-40 minut při 180°.
5. Smetanu nalijte do mísy, přisypejte moučkový cukr – vyšlehejte do hladkého krému a poté krém rozetřete po celém upečeném dortu i po stranách.
6. Nakonec ozdobte – posypejte moučkovým cukrem a podávejte ho s velkou láskou a chutí.
Přátelé, přejeme vám dobrou chuť!
