Pastýřská pomazánka se smetanou je lahodným a sýrovým pokrmem, který si zamilují milovníci sýrů a tvarohu. Je rychle a snadno připravená a skvělá pro různé příležitosti – od rodinných oslav po posezení s přáteli. Pojďte ochutnat tento vynikající recept a užijte si chvíle plné chutí a radosti!
- 250 g jemně nastrouhaného goudy (typu sýra)
- 200 g husté kysanky (tvarohu)
- 90 g majonézy
- 1 velká stroužek česneku
- 1 šalotka
- 1 lžíce nasekané hladkolisté petrželky
- Sůl a pepř dle chuti
Jak budeme postupovat:
1) Ve vhodné misce smíchejte jemně nastrouhaný gouda, hustou kysanku a majonézu.
2) Oloupejte a jemně nasekejte velký stroužek česneku a šalotku. Přidejte je do mísy se směsí sýra a tvarohu.
3) Přidejte do pomazánky nasekanou hladkolistou petrželku.
4) Ochutnejte a případně dosolte a opepřete dle své chuti.
5) Dobře promíchejte všechny suroviny, dokud nezískáte hladkou a jednolitou konzistenci.
6) Hotovou pastýřskou pomazánku dejte do nádoby a uložte do chladničky, aby si ingredience dobře prošly chutí.
7) Pomazánku podávejte s čerstvým pečivem, chlebem nebo grilovanými plátky zeleniny. Můžete ji také použít jako náplň do sendvičů nebo jako dip k nachosům a sušenkám.
