Hledáte zdravou a chutnou alternativu k tradičním palačinkám? Špenátové palačinky z ovesných vloček se sýrem jsou skvělou volbou pro sýtou pochoutku plnou živin. Tyto slané palačinky spojují zdravé složky jako špenát a ovesné vločky s výraznou chutí sýra. Jsou rychle a snadno připravené a mohou být skvělou alternativou nejen pro snídani, ale i jako lehký oběd nebo večeře.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Skvělé špenátové palačinky z ovesných vloček se sýrem
Co budeme potřebovat:
- 150 g špenátu
- 150 g ovesných vloček
- 2 vejce
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 200 ml vody
- 2 lžíce rostlinného oleje
- smetanové máslo
- tvrdý sýr
Jak budeme postupovat:
1. Špenátové listy dejte do velké oválné mísy, pak přidejte ovesné vločky, rozklepněte vejce, dochuťte solí, černým pepřem a zalijte vodou. Ručním mixérem rozmixujte a získáte špenátovou směs, následně přilijte kapku rostlinného oleje – dobře promíchejte.
2. Na rozpálenou pánev dejte máslo, abyste ji vymazali a nalijte do ní špenátovou směs. Nastrouhejte tvrdý sýr na struhadle a položte ho na okraj palačinky, chvíli smažte a přeložte na polovinu.
3. Upečené špenátové palačinky se sýrem podávejte s láskou a skvělou chutí.
Dobrou chuť přátelé!
