Svěží chuť citrusů: Chutný citronový dort, který rozproudí vaše chuťové pohárky

Představujeme vám náš chutný citronový dort, který v sobě skrývá svěží a osvěžující chuť citrusů. Tento dort je ideální volbou pro všechny milovníky citronového zákusku, kteří si rádi dopřávají sladkou a svěží pochoutku. Naše receptura zaručuje dokonalou kombinaci měkkého a vláčného těsta s intenzivním citronovým aroma. Každý kousíček tohoto dortu vás přenese do světa osvěžujících citronů a nabídne vám skutečný zážitek pro vaše chuťové pohárky.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Svěží chuť citrusů. Chutný citronový dort
Zdroj: Retete-usoare.eu

Citronový dort s moučkovým cukrem:

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 100 g měkkého másla
  • 40 g moučkového cukru (¼ šálku)
  • 150 g mouky (1 hrnek)

Pro náplň:

  • 2 vejce
  • 100 g cukru (½ šálku) – množství můžete zvýšit na ¾ šálku
  • 1 lžíce nastrouhané citronové kůry (přibližně ze středně velkého citronu)
  • 2 lžíce citronové šťávy (přibližně z jednoho středně velkého citronu)
  • 2 lžíce mouky

Na ozdobu:

  • moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

Připravte těsto:

1) Vyšlehejte měkké máslo s moučkovým cukrem do hladka.

2) Přidejte mouku a pokračujte v míchání. Získáte křehké těsto. Rukama ho shrňte do hladké koule.

Svěží chuť citrusů. Chutný citronový dort
Zdroj: Retete-usoare.eu
Svěží chuť citrusů. Chutný citronový dort
Zdroj: Retete-usoare.eu

3) Těsto rovnoměrně rozprostřete do malé formy (my jsme použili čtvercovou, širokou 20 cm) a vytvarujte stěny do mělké formy. Místy do něj píchněte vidličkou.

Svěží chuť citrusů. Chutný citronový dort
Zdroj: Retete-usoare.eu

4) Pečte 15-20 minut v troubě předehřáté na 180 °C, aby se trochu upekly a zhnědly. Nepřepečte, protože hrozí, že se vám koláč rozpadne.

5) Mezitím si připravte citronovou náplň: vejce šlehejte s cukrem, dokud nezískáte nadýchanou, bělavou a poměrně hustou směs.

6) Přidejte citronovou šťávu a kůru, mouku a promíchejte dohladka. Pokud máte rádi velmi sladké koláče, můžete zvýšit množství cukru v náplni (původní recept uvádí 1 hrnek cukru (těsto + náplň), ale podle nás je to příliš).

Svěží chuť citrusů. Chutný citronový dort
Zdroj: Retete-usoare.eu

7) Vzniklou směs nalijte na horní část podnosu. Rovnoměrně rozetřete. Koláč pečte dalších 20-25 minut. Dávejte pozor, aby se nepřevrátil.

Svěží chuť citrusů. Chutný citronový dort
Zdroj: Retete-usoare.eu

8) Koláč nechte na pánvi vychladnout. Poté je vyjměte z formy a posypte spoustou moučkového cukru.

Svěží chuť citrusů. Chutný citronový dort
Zdroj: Retete-usoare.eu

9) Nakrájejte na čtverce nebo obdélníky o rozměrech asi 3 x 5 cm. Podávejte ho a vychutnejte si jeho báječnou chuť!

Svěží chuť citrusů. Chutný citronový dort
Zdroj: Retete-usoare.eu

Přejeme Vám a vašim blízkým dobrou chuť!