Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na plněné košíčky z vepřového masa. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Co budeme potřebovat:
- 6OO g vepřového masa
- 1 cibule
- olej – na smažení
- 1 chilli paprička
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 250 g hub
- 1 červená cibule
- 20 proužků slaniny
Jak budeme postupovat:
1. Nakrájejte vepřové maso na hrubší plátky.
2. Cibuli a chilli papričky nakrájejte nadrobno a dejte je na pánev s olejem. Osolte a opepřete.
3. Nakrájejte houby na kostičky a přidejte je do pánve k cibuli a chilli papričkám. Míchejte.
4. Vepřové maso z obou stran naklepejte.
5. Červenou cibuli nakrájejte na silnější kolečka.
6. Dva plátky slaniny položte křížem a na ně položte vyklepané maso a navrch dejte houbovou směs a vytvořte košíčky.
7. Červenou cibuli připevněte na vrchol jako kroužek. Udělejte to s každým z nich.
8. Položte je úhledně vedle sebe na plech a pečte 30 minut při 180 °C.
9. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
10. Podávejte je s velkou láskou a chutí. Jako přílohu si můžete dát salát. Nebo podle vlastního výběru.
11. Dobrou chuť!
