Tento recept na lahodné karbanátky z mletého masa a brokolice je opravdu vynikající. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Také jsi můžeš vybrat libovolnou přílohu nebo dresink, který se k nim bude hodit.
Co budeme potřebovat:
- 500 g mletého masa
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 150 g brokolice
- 1 vejce
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Mleté maso vložte do oválné mísy. Přidejte cibuli nakrájenou nadrobno, mrkev nastrouhanou na struhadle, brokolici nakrájenou na malé kousky a jedno vejce. Osolte, opepřete a ručně promíchejte.
2. Získáte směs masa.
3. Z masové směsi vytvarujte pomocou ruky karbanátky a vložte je na pánev s olejem.
4. Karbanátky opečte z obou stran dohněda.
5. Přílohu nebo dresink ke karbanátkům můžete zvolit podle vlastního výběru.
6. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
7. Dobrou chuť!
