Dnes připravujeme kulinářský zážitek, který potěší všechny milovníky ryb – pečené kapry s bramborami a cibulí, vše pohodlně upravené na jednom plechu. Tento jednoduchý, ale chutný recept představuje ideální večeři pro ty, kteří si chtějí vychutnat lahodnost ryb bez složitého vaření. Připojte se k nám a objevte, jak může být příprava ryb snadná a zábavná!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.
Pečené kapry s bramborami a cibulí na jednom plechu
Co budeme potřebovat:
Směs:
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 3 lžíce rostlinného oleje
- 1 lžíce rajčatového protlaku
Ostatní:
- 2 kapři – 1 kg
- 4 plátky másla
- 5 brambor
- 5 cibulí
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- rostlinný olej – na pokapání
Jak budeme postupovat:
1. Do mísy nasypejte sůl, černý pepř, nalijte olej a přidejte rajčatový protlak – promíchejte.
2. Vezměte omyté kapry, rozkrojte je na polovinu a na povrchu do nich udělejte jemné zářezy.
3. Potřete je zvenku i zevnitř připravenou směsí a vložte do něj kostky másla.
4. Připravte si plech na pečení a rozložte na něj brambory a cibuli nakrájenou na jemné kolečka. Dochuťte černým pepřem, pokapejte olejem a promíchejte rukama. Navrch položte kapry a pečte 1 hodinu při 200 °C.
5. Podávejte je s láskou a grácií.
Přátelé přejeme dobrou chuť!
