Nevíte co uvařit k obědu a nechce se Vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Následující recept je snadný na přípravu a díky pečení všech surovin v jednom pekáči také rychle hotový. Připravte si zapečené maso s brambory. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Recept na zapečené maso s brambory:
Co budeme potřebovat:
- 1 kg vepřového masa
- 150 g majonézy
- 1 větší cibuli
- 30 g hořčice
- 3 nakládané okurky
- sůl, černý mletý pepř podle chuti
- 1 kg brambor
- 50 g majonézy
- pekáč o rozměru 20 x 30 cm
Jak budeme postupovat:
1) Maso si nakrájíme na středně velké kousky, vložíme ho do mísy, přidáme 100 g majonézy a hořčici. Osolíme, opepříme a dobře promícháme.
2) Nakonec ještě přimícháme nakládané okurky, které si nastrouháme na hrubém struhadle.
3) Vše dobře rukou promícháme, aby se chutě spojily a navrstvíme do pekáče.
4) Brambory si oloupeme a nakrájíme na tenoučké plátky, které navrstvíme na maso.
5) Brambory po celém povrchu potřeme majonézou a vložíme do předehřáté trouby na teplotu 170 °C. Pečeme asi 60 minut.
6) Nyní stačí už jen nakrájet a můžeme podávat.
VIDEO NÁVOD NA ZAPEČENÉ MASO S BRAMBORY:
Doporučujeme: Zapečené kuřecí maso se zeleninou a sýrem – chutná skvěle
