Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na křupavé domácí kuřecí nugetky. Rychlá a snadná příprava, určité jsi je udělejte! Stojí za to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Křupavé domácí kuřecí nugetky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 500 g kuřecích prsou
- 4 plátky chleba
- trochu strouhaného sýra (nepovinné)
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 1 lžíce česnekový prášek
- 1 lžička hořčičné omáčky
Ostatní:
- 2 vejce – na obalování
- 150 g mouky – na obalování
- 1 lžíce česnekový prášek
- 1/4 mletý černý pepř
- 1 lžíce soli
- 100 g strouhanky – na obalování
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky a odkrojte konce chlebů.
2. Vložte chléb do mixéru a rozmixujte, poté přidejte kousky kuřecích kousků, nastrouhaný sýr, sůl, černý pepř, česnekový prášek, hořčičnou omáčku a rozmixujte.
3. Rozmixované kuřecí kousky s přísadami rozprostřete na plech s pečicím papírem, uhlaďte lžící a dejte na 1 hodinu do chladničky.
4. Vejce rozklepněte do misky, do druhé spojte mouku, česnekový prášek, mletý černý pepř, sůl a lžící promíchejte. Do třetí misky dejte strouhanku na obalování.
5. Ztuhlé těsto nakrájejte na čtverce a každý čtverec obalte v mouce s kořením, vejci a nakonec ve strouhance.
6. Obalené nugetky položte na pánev s rozehřátým olejem a osmažte je z obou stran dozlatova.
7. Můžete je také podávat s libovolným dresinkem podle vlastního výběru a hlavně s velkou chutí a radostí.
8. Dobrou chuť!
