Sháníte skvělý recept na jídlo, kterým o víkendu pohostíte rodinu a přátelé? Krok za krokem vám představíme velmi chutný recept na kuřecí prsa v citronové hořčičné marinádě. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!
Co budeme potřebovat:
- 400 g kuřecí prsa
- 2-3 lžíce olivový olej
- 1 lžička suchá petržel
- 1/2 čajové lžičky suchý česnek
- 1/2 lžičky soli
- černý pepř – podle chuti
- 2 lžíce citronová šťáva
- 1 lžíce ostrá hořčice
Na obalování:
- mouka – podle potřeby
Ostatní:
- olivový olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na větší kousky a vložte je do mísy. Zalijte olivovým olejem, posypejte suchou petrželkou a suchým česnekem. Dochuťte solí, černým pepřem, citronovou šťávou a přidejte ostrou hořčici. Promíchejte lžící, přikryjte fólií a nechte 15 minut marinovat.
2. Marinované kuřecí kousky obalte v mouce a poté je vložte na pánev s olejem a osmažte je z obou stran dozlatova.
3. Poté je přendejte na talíř a podávejte s libovolným dresinkem nebo přílohou podle vlastního výběru.
4. Dobrou chuť!
