Připravte si tento lahodný recept na chutná kuřecí prsa na pivě. Jsou velmi jemné a lahodné. K tomu přidejte lahodný salát, který se snadno a rychle připraví. Je to rychlý oběd nebo večeře? Je to jen a jen na vás!
Co budeme potřebovat:
- 2 kuřecí prsa
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- muškátový oříšek – podle chuti
- 3 lžíce mouky
- olej – na smažení
- 250 ml piva
Salát:
- 1 čínské zelí
- 5 cherry rajčátek
- 5 tyčinek mozzarelly
- opečená bageta
- sůl – podle chuti
- francouzská hořčice – podle chuti
- olivový olej – podle chuti
Na zdobení:
- kopr
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na 6 kusů.
2. Přikryjte je fólii a vyklepejte je. Posypejte je solí, černým pepřem a muškátovým oříškem z obou stran.
3. Dále je obalte v mouce, kterou jste si připravili v misce, a smažte je na pánvi s olejem 3 minuty z obou stran dozlatova.
4. Pak je zalijte pivem, přikryjte pokličkou a vařte na mírném ohni 5 minut z každé strany.
5. Mezitím do mísy dejte nakrájené čínské zelí, cherry rajčátka, tyčinky mozzarelly a do křupavá opečenou bagetu, kterou jsme opekli na pánvi. Dochuťte solí, francouzskou hořčicí a olivovým olejem. Vše smíchejte a salát je hotový.
6. Lahodné kuřecí prsa na pivě podávejte s chutným salátem, který stě si připravili. Nakonec posypejte nasekaným koprem a servírujte je hlavně s velkou láskou a grácií.
7. Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
černý pepř,
