Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na velmi chutné vepřové rolky s bramborami. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Velmi chutné vepřové rolky s bramborami:
Co budeme potřebovat:
- Vepřové maso – 1 kg
- brambory – 300 g
- houby – 200 g
- cibule – 2 ks
- nakládané okurky – 100 g
- tvrdý sýr čedar – 100 g
- hořčice – 50 g
- slanina – 150 g
- olej – 30 ml
Jak budeme postupovat:
1. Brambory oloupejte a nakrájejte na kostičky. Připravte si houby a nakrájejte je také na kostičky. Přidejte je k bramborám a promíchejte.
2. Připravte si vepřové maso a rozdělte ho na 3 části. Každý kousek jemně vyklepejte. Potřete hořčicí, přidejte slaninu a nastrouhaný sýr čedar. Doplňte nakládanými okurkami a cibulovými kroužky. Vše pěkně srolujte a na obou stranách svažte nití. Maso rozkrojte na polovinu.
3. Připravte si pánev s rozehřátým olejem a rolky jemně osmažte. Pokud jsou rolky osmažené, položte je na brambory a houby a dejte do trouby.
4. Pečte 30 minut při 180 °C.
5. Vyjměte z trouby a položte na talíř. Podávejte s láskou a chutí.
6. Dobrou chuť!
VIDEO NÁVOD:
