Kuřecí prsa plněná sýrem, zapékaná s bramborami a žampiony, podávané s chutným salátem

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na kuřecí prsa plněná sýrem, zapékaná s bramborami a žampiony, podávané s chutným salátem. Pojďme na to!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas

Kuřecí prsa plněná sýrem, zapékaná s bramborami a žampiony, podávané se salátem

Co budeme potřebovat:

  • 3 brambory
  • sůl – podle chuti
  • 2 lžíce rostlinného oleje
  • 1 cibule
  • 7 středně velkých žampionů

Ostatní:

  • 3 kuřecí prsa
  • 10-12 plátků sýra

Směs:

  • 150 g zakysané smetany
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 1 lžíce hořčice
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • červená mletá paprika – podle chuti
  • 2 stroužky česneku

Salát:

  • 2 vařené červené řepy
  • 1/2 červené cibule
  • petrželová nať – podle chuti
  • sůl – podle chuti
  • 2 lžíce olivového oleje

Jak budeme postupovat:

1. Nakrájejte brambory na kolečka a dejte je do misky, pak je osolte, přilijte rostlinný olej a promíchejte rukou. Mezitím misku vymažte také rostlinným olejem a položte brambory  pěkně vedle sebe.

Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas
Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas

2. Poté je posypejte nadrobno nakrájenou cibulí a také pěkně naaranžujte nakrájené žampiony na půlměsíčky.

Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas
Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas

3. Připravte si kuřecí prsíčka a udělejte do nich zářezy – ne úplně.

Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas

4. Do malé misky si dejte zakysanou smetanu, přilijte rostlinný olej, přidejte hořčici, dochuťte solí, černým pepřem, mletou červenou paprikou a přidejte také prolisovaný česnek a vše promíchejte.

Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas

5. Směsí potřete kuřecí prsíčka aj mezi řezy a mezi ně vložte plátky sýra a následně je položte do zapékací mísy na připravené brambory a žampiony.

Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas
Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas
Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas

6. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C

7. Mezitím nakrájejte uvařenou červenou řepu na nudličky a dejte ji do mísy, přidejte 1/2 jemně nakrájené červené cibule a nasekanou petrželku. Dochuťte solí, přilijte olivový olej a dobře promíchejte lžící.

Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas
Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas

8. Po uplynutí doby pečení zkontrolujte, zda jsou ingredience v míse upečené, a pokud ano, vyjměte mísu z trouby.

9. Plněná kuřecí prsa podávejte s chutným salátem z červené řepy, který jste si připravili a hlavně s velkou láskou a radostí.

Plněná kuřecí prsa podávané s chutným salátem
Zdroj: Recetas apetitosas

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: