Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem

Jen málokdo rád tráví hodiny a hodiny přípravou oběda v kuchyni. Zkuste tentokrát připravit tyto placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem. Příprava jídla vám zabere jen několik minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pečené karbanátky z mletého masa s cibulí a sýrem, podávané s lahodným salátem - vyzkoušejte je!
Zdroj: Lecker schnell

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem

Co budeme potřebovat:

  • 3 vejce
  • 1 cibule
  • 4 střední brambory

Směs mletého masa:

  • 700 g mletého masa
  • 1 vejce
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti

Náplň:

  • 3 vařená vejce
  • 3 lžíce hustého bílého jogurtu
  • sůl – podle chuti
  • 100 g sýra

Salát:

  • 3 vejce natvrdo
  • 150 gramů krabích tyčinek
  • 3 lžíce konzervované kukuřice
  • 1 pomeranč
  • sůl – podle chuti
  • černý pepř – podle chuti
  • 2 lžíce majonézy

Ostatní:

  • olej – na vymazání mísy

Na zdobení:

  • čerstvá petrželka

Jak budeme postupovat:

1. Vejce dejte do hrnce, zalijte vodou a vařte je na mírném ohni.

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell

2. Mezitím nakrájejte cibuli jemně a dejte ji na pánev s olejem, osmažte ji dozlatova a pak ji přendejte na talíř.

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell

3. Brambory nastrouhejte na struhadle, vymačkejte z nich šťávu a přendejte je do mísy.

4. Mleté maso dejte do malé mísy, rozklepněte vejce, přidej sůl, pepř a promíchej stěrkou.

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell
Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell

5. Rukama vytvarujte z masové směsi kuličky a položte je do zapékací misky vymazané olejem pěkně vedle sebe.

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell

6. Následně z nich vytvarujte placičky, na které rozložte cibuli, nastrouhané brambory, dochuťte solí a černým pepřem.

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell
Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell
Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell

7. Náplň: Uvařená vejce nastrouhejte na struhadle a přendejte do mísy, poté přidejte bílý jogurt, osolte a promíchejte lžící, následně náplň pomocí lžící rozetřete na nastrouhané brambory a posypejte strouhaným sýrem.

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell

8. Pečte v předehřáté troubě 35-40 minut při 180 °C.

9. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou placičky upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell

10. Salát: Vejce dejte do hrnce, zalijte vodou a vařte na mírném ohni.

11. Mezitím nakrájejte krabí tyčinky na kolečka a dejte je do mísy, přidejte kukuřici z konzervy, uvařená vejce a oloupaný pomeranč nakrájený na kousky. Dochuťte solí, černým pepřem a přidejte také majonézu – promíchejte lžící a máte hotový salát!

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell
Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell
Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell

12. Nakonec je ozdobte čerstvou petrželkou a podávejte je s lahodným salátem, který jste si připravili a hlavně s láskou, velkou chutí a radostí.

Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell
Pečené placičky z mletého masa s cibulí, brambory a sýrem, s vaječno-jogurtovou náplní, podávané s lahodným salátem
Zdroj: Lecker schnell

13. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: