Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Vyzkoušejte tento vynikající recept na vepřovou kotletu s bramborami a žampióny – jednoduché a rychlé. Za pár minut máte napečeno jídlo pro celou rodinu. Toto jídlo navíc chutná i druhý den.
Vynikající recept na vepřovou kotletu s bramborami a žampióny:
Co budeme potřebovat:
- cibule – 3 ks
- houby – 500 g
- brambory – 1 kg
- vepřové maso – 1 kg
- sůl – 10 g
- černý pepř – 5 g
- sladká paprika – 5 g
- sušený česnek – 5 g
- olej na smažení – 50 ml
- tvrdý sýr – 150 g
- hořčice
- majonéza
Jak budeme postupovat:
1) Začneme tím, že si oloupeme a omyjeme brambory, které následně nakrájíme na plátky a uložíme na vymazaný plech.
2) Omytou a nakrájenou krkovici na plátky přendáme do mísy. Přidáme sůl, pepř, sušený česnek, sladkou papriku a vše promícháme.
3) Připravené maso navrstvíme také na plech a ještě opepříme a osolíme.
4) Smícháme si majonézu s hořčicí a touto směsí potřeme maso i brambory. Povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
5) Na pánvi si osmažíme cibulku se žampióny. Přidáme pepř, sůl a promícháme. Tuto směs navrstvíme na plech a přikryjeme alobalem.
6) Pečeme hodinu při 160 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.
VIDEO NÁVOD NA VEPŘOVOU KOTLETU:
Doporučujeme – Připravte si vynikající čínu – kuřecí kousky ve smetanové omáčce s rýží si zamilujete
