Čokoládový zákusek s kakaovo-smetanovým krémem

Dopřejte si hrnek oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo-smetanovým krémem je tím pravým. Chutný zákusek, na který budete potřebovat jen pár surovin. Nebíčko v ústech i na talíři.

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
 Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo - smetanovým krémem - výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

Čokoládový zákusek s kakaovo-smetanovým krémem

Co budeme potřebovat:

Piškotový dort – těsto:

  • 80 g mouka
  • 30 g kakaa
  • 1 lžička prášek do pečiva
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • 180 g cukru
  • 50 ml mléka
  • 50 ml rostlinný olej

Poleva:

  • 40 g kakao
  • 50 g cukru
  • 200 ml mléka
  • 20 g másla

Krém:

  • 300 ml zakysaná smetana
  • 100 g smetanový sýr
  • 3-4 lžíce moučkový cukr
  • 1 lžíce kakaa

Jak budeme postupovat:

1. Do mísy prosejte mouku, kakao, prášek do pečiva a promíchejte.

Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

2. V jiné míse rozšlehejte vejce, přidejte špetku soli, přisypte cukr a dále šlehejte, poté přilijte mléko, olej a pokračujte v míchaní, dále přisypejte kakao a míchejte.

Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT
Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT
Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

3. Vymažte mísu máslem, vlijte do ní těsto a pěkně ho rozetřete.

Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

4. Pečte v předehřáté troubě 30-35 minut při 170 °C.

Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

5. Kakao vsypte do hrnce, přisypte cukr a promíchejte, přilijte mléko – promíchejte. Vařte na mírném ohni, dokud se nepřivede k varu. Jakmile se uvaří, stáhněte z ohně a přidejte kostku másla – opět zamíchejte.

Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT
Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

6. Do jiné mísy nalijte zakysanou smetanu, přidejte smetanový sýr, moučkový cukr – promíchejte, poté přidejte prosáté kakao – promíchejte.

Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT
Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

7. Upečené těsto propíchejte špejlí a zalijte mlékem, poté na něj nalijte krém a hladce a jemně rozetřete. Polevu přelijte přes síto a pěkně ji rozetřete.

Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT
Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT
Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

8. Zákusek dejte na 1 hodinu do lednice – podle potřeby, aby ztuhl. Po ztuhnutí nakrájejte na kostky a podávejte.

Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

9. Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.

Jemný a delikátní čokoládový zákusek s kakaovo – smetanovým krémem – výborný k lahodné kávě
Zdroj: AZIZA GOTOVIT

Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: