Vyšší korozní odolnost a pozitivní vliv na další mechanické vlastnosti nerezových ocelí zajišťují také následující legující přísady:
– molybden – zvyšuje celkovou odolnost vůči korozi, zejména vůči důlkové a štěrbinové korozi,
zvyšuje pevnostní vlastnosti při vysokých teplotách, zvyšuje prokalitelnost oceli, snižuje křehkost oceli;
– titan – přísada pro stabilizaci oceli, ve svarových spojích, snižuje riziko mezikrystalické koroze;
– niob – zvyšuje odolnost proti mezikrystalické korozi;
– křemík – zvyšuje odolnost oceli proti oxidaci, ale také způsobuje křehkost materiálu,
– mangan – zvyšuje pevnost v tahu, rázu a otěru, zlepšuje pevnostní vlastnosti při tváření za tepla, působí jako náhrada niklu v austenitických ocelích;
– dusík – zvyšuje mechanické vlastnosti austenitické a duplexní oceli, zvyšuje odolnost vůči důlkové korozi;
Odolnost vůči korozi a rzi, nízké náklady na údržbu, trvanlivost a estetický vzhled činí z nerezové oceli ideální materiál s širokou možností využití. Existuje více než 150 druhů nerezové oceli, z nichž 15 se běžně používá. Slitina se používá k výrobě svitků, plechů, tyčí, objímek, a dalších prvků, které se používají v mnoha oblastech, mimo jiné: v chemickém, energetickém, železničním a lodním průmyslu, v mechanických provozech, ve stavebnictví (konstrukční prvky), ve výrobě automobilových a leteckých konstrukcí.
Nerezová ocel je zcela bezpečná pro lidské zdraví. Nemá negativní vliv na potravinářské výrobky, pitnou vodu, nápoje nebo farmaceutické výrobky. V souvislosti s tím se často používá v potravinářském průmyslu pro své antibakteriální vlastnosti a vysokou odolnost proti korozi. Povrchy tohoto typu oceli se navíc snadno čistí. Lze je čistit a sterilizovat párou, ale nevyžadují malování a potahování ochranným nátěrem. Proto se materiál používá například pro instalace v potravinářských provozech, skladovacích nádržích, ve kterých se přepravují potravinářské výrobky, ale i kuchyňské prvky a výrobky každodenní potřeby, např. hrnce, příbory. Nerezová ocel se běžně používá jako materiál pro výrobu bižuterie nebo hodinek. Může ji zpracovávat každý klenotník, přičemž neoxiduje a nečerná. Některé automobilové závody také používají nerezovou ocel k vytváření dekorativních doplňků do vozidel. Nerezové oceli mají značné možnosti při výrobě tvářených prvků.
Nerezová ocel je jedním z nejekologičtějších řešení. Významnou předností je opětovná použitelnost nerezové oceli. Materiál je 100% obnovitelný a plně recyklovatelný. Během procesu nezůstává žádný zbytečný odpad, takže opětovné použití oceli probíhá bez jakékoli degradace životního prostředí, na rozdíl od běžné oceli. Přibližně 60 % předmětů vykonaných z nerezové oceli na trhu je vyrobeno z materiálů pocházejících z recyklace.
Stručně řečeno, hlavními vlastnostmi nerezové oceli jsou: odolnost proti korozi, trvanlivost, estetický vzhled, vysoký lesk, nízké náklady na životnost výrobku, vysoký poměr pevnosti k hmotnosti, snadné zpracování a čištění, plná recyklovatelnost, netoxicita.
Nejdůležitější typy nerezové oceli jsou: austenitická ocel, feritická ocel, martenzitická ocel, feriticko-austenitická (duplexní) ocel. Toto je nejčastější dělení vyplývající z krystalické struktury oceli.