Tento recept se hodí vždy, když je návštěva za rohem a vy nemáte připravený žádný dezert. Krok za krokem vám představíme skvělý recept na velmi chutný koláč ze 2 banánů a arašídového másla. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým pekařem či pekařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Koláč ze 2 banánů a arašídového másla
Co budeme potřebovat:
Banánová náplň:
- 2 banány
- 1 šálek cukru (180-200 g)
- 1/2 hrnku rozpuštěného másla (120 g)
- 7 g vanilkového cukru
Těsto:
- 1/4 čajové lžičky soli
- 3/4 hrnku hladké mouky (90 g)
- 1/4 šálku kakaového prášku (30 g)
- 1/4 arašídového másla (60 g)
Jak budeme postupovat:
1. Oloupejte banány od slupky a nakrájejte je do mísy na kolečka. Rozmačkejte je vidličkou na kaši a přisypte cukr, přilijte rozpuštěné máslo a metličkou promíchejte. Také přisypte vanilkový cukr a znovu promíchejte. Nakonec rozmixujte ručním mixérem, přidejte přes síto prosátou mouku, kakaový prášek a vše znovu promíchejte.
2. Připravte si zapékací misku o rozměrech 27 X 15 cm, kterou celou vymažte rozpuštěným máslem, které jste si trochu nechali. Posypte je kakaovým práškem a protřepejte, aby se okraje pokryly.
3. Nalijte těsto, do kterého jste nakonec ještě přidali arašídové máslo, pěkně ho rozetřete a lžící udělejte kopečky vedle sebe s mezerami z připravené banánové náplně. Pak je pomocí nože rozetřete do různých směrů.
4. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut při 180 °C.
5. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je koláč upečený, a pokud ano, vyjměte ho z trouby.
6. Podávejte ho s láskou, velkou chutí a s úsměvem na tváři.
Přejeme dobrou chuť!
