Máte doma spoustu jahod a nevíte, co s nimi? Pak vám poradíme, abyste si připravili báječný koláč s jahodami a kondenzovaným mlékem přímo na pánvi. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Rozhodně to stojí za to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Koláč s jahodami a kondenzovaným mlékem
Co budeme potřebovat:
- 250 g másla
- 25 g kondenzovaného mléka
- 150 g jahod (čerstvých, mražených)
Náplň:
- 2 vejce
- 5 g soli
- 120 g kondenzovaného mléka
- 200 g mouky
- 8 g prášku do pečiva
- 5 ml vanilkového extraktu
Na zdobení:
- šlehačka (můžete, ale nemusíte)
Jak budeme postupovat:
1. Připravte si pánev a vložte do ní máslo. Vařte ho, dokud se nerozpustí a nezačne bublat. Poté přidejte kondenzované mléko a promíchejte.
2. Jahody rozkrojte na poloviny a pěkně je rozložte na pánev.
3. Vejce vložte do oválné mísy, přidejte trochu soli a promíchejte ručním mixérem. Přidejte kondenzované mléko a pokračujte v mixování. Poté přidejte prášek do pečiva a vanilkový extrakt. Opět vše důkladně promíchejte.
4. Jahody na pánvi zalijte náplní. Pečte na mírném ohni 10 minut. Obraťte na talíř a pečte na druhé straně na mírném ohni 10 minut.
5. Položte na talíř a podle chuti ozdobte šlehačkou.
Přejeme dobrou chuť!
