Pokud se k Vám blíží návštěva a vy nevíte, co rychle vymyslet, je pro vás tento dnešní recept tím pravým. Ukážeme si, jak si připravit skvělou marinádu na kuře s bazalkou, česnekem a citronem.
Marináda s bazalkou, česnekem a citronem
Co budeme potřebovat:
- 500 g kuřecí stehna (4 ks)
- 15 – 20 g čerstvá bazalka
- 1 stroužek česneku
- sůl – podle chuti
- černý pepř – podle chuti
- 2 lžičky citronová šťáva
- olivový olej
- 15 g másla
- lístky čerstvé bazalky
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí stehna očistěte a položte je do mísy.
2. Lístky bazalky dejte do kuchyňského robotu, přidejte stroužek česneku. Osolte, opepřete, ochuťte citronovou šťávou a rozmixujte.
3. Rozmixovanou bazalku s citronovou šťávou a česnekem přendejte na kuřecí stehna v míse a pokapejte olivovým olejem.
4. Lžící je promíchejte, přikryjte fólií a nechte 5-30 minut marinovat.
5. Připravte si pánev s olejem a položte do ní marinovaná kuřecí prsa. Smažte na středním plameni dozlatova 5 až 7 minut z každé strany.
6. Na závěr je ozdobte čerstvými lístky bazalky.
7. Můžete je také podávat s přílohou podle vlastního výběru.
8. Dobrou chuť!
