Vánoce se blíží a my Vám přinášíme pohádkový vánoční recept na chutné vánoční cukroví plněné čokoládou. Nezapomeňte si je připravit! Příprava vám zabere jen pár minut a upečete krásné chutné vánoční koláčky – květinky.
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 430 g hladké mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 250 g nakrájeného margarínu nebo másla (pokojová teplota)
- 100 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 vejce
- 1 žloutek
Ostatní:
- 3 lžíce kakaa
- tmavá čokoláda
- bílá čokoláda
Jak budeme postupovat:
1. Mouku smíchejte s práškem do pečiva.
2. Do jiné mísy dejte nakrájený margarín nebo máslo – pokojové teploty, moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce a žloutek.
3. Vše smíchejte a přidejte mouku s práškem do pečiva a ručně uhněťte těsto.
4. Těsto rozdělte na 2 stejné části. Do jedné části přidejte kakao a vytvořte světlou a tmavou kouli.
5. Každou kouli zabalte do potravinářské fólie a dejte na 1 hodinu do chladničky.
6. Po vyjmutí těsta z chladničky vysypte desku moukou a vyválejte světlou kouli těsta.
7. Pomocí ozdobného vykrajovátka na sušenky vytvořte jeden plný tvar květu a jeden tvar květu s otvorem uprostřed.
8. Pak je položte na plech s pečicím papírem úhledně vedle sebe.
9. Pečte je v předehřáté troubě 7-10 minut při 180 °C.
10. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda jsou upečené, a pokud ano, vyjměte je z trouby.
11. Po vychladnutí všech sušenek naplňte tmavší sušenky tmavou čokoládou a ozdobte je světlejšími květy.
12. Pak naplňte světlé sušenky světlou čokoládou a obklopte je tmavou květinou.
13. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
