Domů Recepty Skořicové kuličky obalené v bílé čokoládě – cukroví

Skořicové kuličky obalené v bílé čokoládě – cukroví

Dopřejte si hrnek horkého čaje nebo oblíbené kávy, pohodu s rodinou a uspokojte mlsné jazýčky. Tento recept na Skořicové kuličky obalené v bílé čokoládě – cukroví, je tým pravým. Se šálkem skvělé kávy a si budete připadat jako na obláčku. Dokonalé spojení skořice s bílou čokoládou.

Skořicové kuličky obalené v bílé čokoládě – cukroví
Zdroj: iStockphoto

Co budeme potřebovat:

  • 250 g grahamové sušenky
  • 250 g mascarpone
  • 2 lžíce mleté skořice
  • 2 lžíce másla
  • 200 g bílé čokolády

Jak budeme postupovat:

1. Sušenky rozdrťte válečkem nebo v mixéru na prášek a dejte je do mísy.

2. Přidejte skořici a promíchejte. Odeberte asi 2 lžíce pískové směsi a dejte je stranou.

3. V jiné míse vyšlehejte ručním šlehačem mascarpone a máslo. Nakonec vmíchejte sušenkový/skořicový písek.

4. Ze směsi vytvarujte malé kuličky a položte je na malý plech vyložený pečicím papírem. Vytvarované kuličky vložte na 15 minut do mrazničky.

5. Mezitím rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a nechte ji mírně vychladnout.

6. Ztuhlé kuličky navlékněte na špejli a namočte do čokolády. Kuličky opatrně položte zpět na plech s pečicím papírem a posypte je sušenkovým práškem, který jste si na začátku odložili stranou

7. Opět uložte do chladničky.

8. Podávejte je s láskou a velkou chutí.