Křehké kuřecí maso v kombinaci se sladkým ovocem a s lahodnou kari omáčkou…
Co budeme potřebovat:
- 600 g kuřecích prsou
- 3 ks jablek
- 1 ks cibule
- 1 lžíce sójové omáčky
- 250 ml smetany na vaření
- podle chuti sůl
- podle chuti mletý černý pepř
- podle chuti bazalka
- podle chuti kari koření
- olej
- jarní cibulka
Jak budeme postupovat:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na větší kostky. Přidejte trochu oleje, sůl, mletý černý pepř a bazalku podle chuti. Jablka omyjte, vykrojte jádřince a nakrájejte na kostičky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmažte na něm cibuli. Poté přidejte kuřecí prsa a osmažte je. Přidejte jablka a krátce je orestujte.
3. K opečenému kuřeti a jablkům přidejte sójovou omáčku, smetanu na vaření a kari koření. Vařte, dokud není maso hotové a jablka měkká. Nakonec můžeme přidat sůl a pepř podle chuti.
4. Podávejte posypané nasekanou jarní cibulkou a s rýží.
