Milí přátelé, dnes pro vás máme skvělý recept na domácí slané tyčinky, které si zamilujete vy i vaše děti. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá.
Co budeme potřebovat:
- 350 g kefíru
- 1 vejce
- 3/4 lžičky soli
- 200-220 g hladké mouky
- 1 lžíce jedlé sody
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 150 g uzené šunky (klobásy)
- 2 vařená vejce
- 100 g mozzarelly
- 50 g zelené cibule a petrželky
Ostatní:
- 3 lžíce rostlinného oleje – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Kefír, vejce a sůl dejte do oválné mísy a promíchejte metličkou. Přisypte mouku, jedlou sodu a polejte rostlinným olejem a znovu promíchejte.
2. Uzenou šunku nebo klobásu nastrouhejte na struhadle a přidejte do mísy. Totéž proveďte s vařenými vejci.
3. Poté přidejte mozzarellu, zelenou cibulku a petrželku a promíchejte metličkou.
4. Pak směs naplňte do zdobícího sáčku.
5. Připravte si pánev s olejem a pomocí zdobícího sáčku se směsí tvarujte slané tyčinky.
6. Pečte je z obou stran dozlatova.
7. Podávejte je s láskou a skvělou chutí.
