Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na roládu z mletého masa plněná vejci. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.
Co budeme potřebovat:
- 20 ml olivového oleje
- 1 kg mletého masa
- 2 vejce
- 5 g černého pepře
- 5 g soli
- 30 g strouhanky
- 5 g červené sladké papriky
- 50 g sýrové smetany
- 2 mrkve
- 2 cibule
- 5 vařených vajec
Jak budeme postupovat:
1. Alobal potřete olivovým olejem.
2. Do velké oválné mísy dejte mleté maso, vejce, sůl, pepř, přidejte strouhanku, sladkou červenou papriku a rukama promíchejte. Vznikne Vám tuhá masová směs.
3. Masovou směs položte doprostřed na alobal potřený olejem a rozválejte válečkem. Jeden okraj potřete sýrovým krémem.
4. Mrkev očistěte a nastrouhejte. Cibuli očistěte a nakrájejte nadrobno.
5. Pak je vložte na pánev s olejem a osmahněte.
6. Pak lžící rozetřete na sýrový krém a položte celá vařená vejce, posypte je solí a pepřem.
7. Srolujte do rolády a ponechte ve fólii.
8. Pečte v předehřáté troubě 25 minut při 180 °C.
9. Po uplynutí doby zkontrolujte, zda je roláda upečená, a pokud ano, vyjměte ji z trouby.
10. Podávejte je s láskou a velkou chutí.
11. Můžete si také připravit lahodný dresink podle vlastního výběru.
12. Dobrou chuť!
