Domů Recepty Vyzkoušejte tyto hnízda z mletého masa s houbami místo masových kuliček

Vyzkoušejte tyto hnízda z mletého masa s houbami místo masových kuliček

ZDROJCookrate - Meat Recipes

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Vyzkoušejte tyto hnízda z mletého masa s houbami místo klasických masových kuliček. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.

Snímek obrazovky 2022 02 03 v 14.37.36
Zdroj: Cookrate

Recept na hnízda z mletého masa s houbami:

Co budeme potřebovat:

  • Cibule – 200 g
  • houby – 450 g
  • olej – 12 ml
  • sůl – 5 g
  • tvrdý sýr – 200 g
  • Vaříme na mírném ohni 15 min.
  • mleté maso – 800 g
  • cibule – 100 g
  • chléb – 100 g
  • mléko – 30 ml
  • černý pepř – 5 g
  • sůl – 8 g
  • koriandr – 5 g
  • vejce – 1 ks
  • žloutky – 8 ks

Jak budeme postupovat:

1) Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulkou, vejcem.

2) Chléb si natrháme a smícháme s mlékem. Promícháme a přidáme k mletému masu. Přidáme sůl, pepř, koriandr a promícháme.

3) Z takto připravené směsi vytvoříme hnízda, které umístíme na plech vyložený pečícím papírem.

Snímek obrazovky 2022 02 03 v 14.37.09
Zdroj: Cookrate

4) Nakrájíme si cibuli nadrobno a osmažíme ji na pánvi společně s nakrájenými žampióny. Přidáme sůl a promícháme. K takto připravené směsi nastrouháme sýr a promícháme.

5) Směs vložíme do každého hnízda a uložíme. Pečeme 25 minut při 180 stupních.

6)) Oddělíme si žloutky od bílků a každý žloutek umístíme na vytvořené hnízdo. Dáme péct na 5 minut při 140 stupních. Přejeme Vám dobrou chuť.

Vyzkoušejte tento recept co nejdříve.   
Vyzkoušejte tento recept co nejdříve.                                            Zdroj: Cookrate

VIDEO NÁVOD NA HNÍZA Z MLETÉHO MASA S HOUBAMI:

Doporučujeme: Květiny z mletého masa a brambor – jednoduchý a rychlý oběd