Dnes vám ukážeme recept na vynikající jablečný koláč, který potěší nejen vás, ale i celou vaši rodinu. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Zvládne to každý a výsledek rozhodně stojí za to!
Co budeme potřebovat:
- 125 g hladké mouky
- špetka soli
- 250 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- 1 vejce
- 1 lžička skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu nebo 1 vanilkový lusk
- citronová šťáva
- 3-4 jablka
- olej – na vyprážaní
- 100 g třtinový cukr + 2 lžice skořice
Jak budeme postupovat:
1. Na kuchyňské váze odvažte mouku a nasypte ji do velké mísy. Přidejte trochu soli a přilejte mléka, posypte skořici a přidejte vanilkový extrakt anebo vanilkový lusk. Dochuťte šťávou z poloviny citronu. Mixujte ručním mixérem.
2. Jablka nakrájejte na větší kolečka a střed vydlabejte formičkou na zákusky.
3. Na pánev dejte olej. Jablka namočte do připravené směsi a osmažte je z obou stran dozlatova.
4. Jakmile jsou usmažené, obalte je v třtinovém cukru a skořici.
5. Podávejte je s velkou chutí a láskou. Jsou opravdu vynikající.
