Pokud jste milovníky sladkých jídel, palačinky jsou jistě na prvním místě vašeho seznamu. Vyzkoušejte je s čokoládovými lupínky. Jsou opravdu lahodné a chutné.
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1/2 hrnku hnědého cukru
- 1 hrnek čokoládových lupínků
- 3 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1,5 hrnku mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 2 ks vejce
- olej nebo máslo na opékání
Jak budeme postupovat:
1. V jedné míse smíchejte mouku, cukr, čokoládové lupínky, prášek do pečiva a sůl. V druhé části je mléko, olej a vejce. Tekutou směs přidejte k suchým přísadám a dobře promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
2. Na rozpálené pánvi s trochou oleje nebo másla pomalu (na mírném ohni) upečte palačinky.
3. Před podáváním můžete palačinky pokapat medem nebo javorovým sirupem.
